Topper uit de Franse keuken
Gedroogde dragon heeft een warme, zoete, anijs-munt smaak en aroma. Het is populair in veel Europese keukens, met name de Franse keuken. Dragon gebruik je om de smaak van andere kruiden te benadrukken en voor zijn warme zoete toets.
Dragon in gerechten
Dragon geeft een unieke smaak aan dressings, salades en sauzen. De smaak van dragon versterkt de smaak van kip, eieren, vis, paddenstoelen, tomaten en courgette.
Gebruik van Dragon
- Werkt goed in combinatie met basilicum, laurier, bieslook, dille en peterselie.
